Пречистването на дима от бездимни тръби е важен и сложен процес, особено в кетъринг индустрията. Поради ограниченото пространство или изискванията за опазване на околната среда, приложението на бездимно тръбно оборудване за пречистване на маслен дим стана особено критично. По-долу ще бъдат представени подробно методите, принципите, предимствата и свързаното оборудване за бездимно тръбно пречистване на маслен дим.
Ⅰ. Принцип на бездимно пречистване на маслени димни тръби
Оборудването за пречистване на маслен дим с бездимна тръба използва главно физически, химически или електрически средства за ефективно отделяне, адсорбиране, филтриране и трансформиране на масления дим, миризма и вредни вещества, генерирани по време на процеса на готвене, като по този начин се постига целта за пречистване на въздуха. Тези устройства често включват многостепенни системи за пречистване, като всеки етап е насочен към различни видове замърсители.
Ⅱ. Основни методи за пречистване на маслен дим от бездимни тръби
1. Метод на физическа филтрация
Първична филтрация:улавяне на големи частици (като маслени капчици, остатъци от храна и др.) в маслени изпарения чрез устройства за предварително филтриране като метална мрежа или филтри, за да се предотврати навлизането им в следващите пречиствателни единици.
Високоефективна филтрация:Използвайте високоефективни филтри (като HEPA филтри) или електростатична технология за отстраняване на прах, за да отстраните допълнително малки частици и суспендирани вещества в масления дим и да подобрите ефективността на пречистване.
2. Метод на химична адсорбция
Използвайте адсорбционни материали като активен въглен за ефективно адсорбиране на газообразни замърсители (като ЛОС, сулфиди, азотни оксиди и др.) в маслени изпарения, за да постигнете ефекта на пречистване на въздуха.
3. Електрически метод за пречистване
Електростатично отлагане:Малките частици в масления дим се зареждат чрез електрическо поле с високо напрежение и след това се отлагат върху плочата за събиране на прах под действието на силата на електрическото поле, за да се постигне пречистване на масления дим.
Пречистване на плазмата:Високоенергийните електрони и йони, генерирани от плазмения генератор, се използват за реакция със замърсителите в масления дим и превръщането им в безвредни вещества.
Метод на озоново фоторазлагане на маслен дим:използвайки озон с дължина на вълната 185 n за фотолизиране на маслен дим във въглероден диоксид и вода.
Ⅲ. Видове бездимни тръбни съоръжения за пречистване на маслен дим
Обичайното оборудване за пречистване на маслен дим от бездимна тръба на пазара включва главно следните видове:
1.Аспиратор с вътрешна циркулация без канали
Аспираторът с вътрешна циркулация без въздуховод е нов тип оборудване, което интегрира функциите за пречистване на маслен дим, циркулация на въздуха и охлаждане. Не изисква традиционни канали за изпускане на дим. След като масленият дим се пречисти чрез вътрешна многостепенна система за пречистване, чистият въздух се изпуска обратно в помещението, за да се постигне „нулева“ емисия на маслен дим. Този вид оборудване не само спестява място за монтаж, но също така намалява последващите разходи за поддръжка. Той е особено подходящ за места без димоотвеждане или ограничено димоотвеждане.
2. Електростатичен пречиствател на маслен дим
Електростатичният пречиствател на маслен дим използва принципа на електростатично отлагане, за да зареди малките частици в масления дим чрез електрическо поле с високо напрежение и да го отложи върху прахоуловителната плоча. Той има предимствата на висока ефективност на пречистване и лесна поддръжка и се използва широко в кетъринга, хранително-вкусовата промишленост и други индустрии. Все пак трябва да се отбележи, че електростатичният пречиствател на маслен дим трябва редовно да почиства прахоуловителната плоча, за да осигури пречистващия ефект.
3.Плазмен пречиствател на маслен дим
Плазмените пречистватели на маслен дим използват плазмена технология, за да реагират със замърсителите в масления дим чрез високоенергийни електрони и йони, превръщайки ги в безвредни вещества. Този вид оборудване има предимствата на висока ефективност на пречистване и широк обхват на приложение, но е сравнително скъпо.
Ⅳ. Предимства на бездимното пречистване на маслени димни тръби
1. Спестете място:Няма нужда да инсталирате традиционни димоотводни канали, спестявайки ценно кухненско пространство.
2. Намалете разходите:Намалете разходите за монтаж на тръбопровода и последващо почистване и поддръжка.
3. Опазване на околната среда и спестяване на енергия:постигане на „нулеви“ или ниски емисии на маслени изпарения, намаляване на замърсяването на околната среда. В същото време някои съоръжения имат и функция за възстановяване на отпадната топлина, която може да рециклира и използва топлинната енергия в масления дим.
4. Подобрете качеството на въздуха:Ефективно премахва вредните вещества и миризми в маслените изпарения, подобрявайки качеството на въздуха в кухни и ресторанти.
5. Силна адаптивност:Подходящ е за различни места без условия за изпускане на дим или с ограничено изпускане на дим, като мазета, супермаркети и ресторанти и др.
Ⅴ. Избор и монтаж на бездимно тръбно оборудване за пречистване на маслен дим
1. Принцип на подбор
Изберете подходящия модел оборудване и спецификации въз основа на кухненската площ, генерирането на маслен дим и изискванията за емисии.
Дайте приоритет на продукти с висока ефективност на пречистване, лесна поддръжка и ниска консумация на енергия.
Обърнете внимание на ефективността на контрол на шума на оборудването, за да сте сигурни, че няма да повлияе на нормалната работа на ресторанта.
2. Предпазни мерки при инсталиране
Уверете се, че оборудването е инсталирано на добре проветриво място, за да избегнете натрупването на маслени изпарения.
Правилно инсталирайте и отстранявайте грешки в оборудването според инструкциите за оборудването, за да сте сигурни, че всички функции работят нормално.
Почиствайте и поддържайте оборудването редовно, за да осигурите пречистващ ефект и експлоатационен живот.
Ⅵ. В заключение
Пречистването на маслен дим от бездимна тръба е ефективно средство за решаване на проблема с емисиите на маслен дим в кетъринг индустрията. Чрез използване на оборудване, което комбинира физическа филтрация, химическа адсорбция, електрическо пречистване и други методи, може да се постигне ефективно пречистване на маслени изпарения. Когато избирате и инсталирате оборудване за пречистване на маслен дим от бездимна тръба, трябва да се направят изчерпателни съображения и избор въз основа на действителната ситуация, за да се гарантира, че производителността и ефектът на оборудването отговарят на очакваните цели. В същото време подобряването на поддръжката и поддръжката на оборудването също е ключова връзка за осигуряване на ефекта на пречистване и експлоатационния живот.
Горното съдържание въвежда накратко принципите, методите, видовете оборудване, предимствата и предпазните мерки за избор и инсталиране за пречистване на маслен дим от бездимна тръба. Поради ограниченията на пространството е невъзможно да се разшири всеки аспект в детайли, но ние се постарахме да покрием основните аспекти и ключови моменти на пречистването на маслени изпарения от бездимни тръби. Ако се нуждаете от по-подробна информация и материали, препоръчително е да се консултирате със съответните специалисти или да се консултирате с подходяща литература.
За горното съдържание, моля, вижте следната информация:
1. „Бездимен пречиствател на маслен дим“
2. „Отговаря на изискванията за пречистване на димоотвода на различни ресторанти, бездимен тръбен абсорбатор с вътрешна циркулация“
3. „Пречиствател на дим от тръбопроводно масло“
4. „Защо бездимните тръбни абсорбатори с вътрешна циркулация са популярни?“
Време на публикуване: 01 август 2024 г